Лучшие сорта яблок в том числе, лечебные сорта
яблок, полезные, например, гипертоникам это Бабушкино, Зимнее
превосходное, Кулон-китайка, Скала, Помон-китайка, Памяти Будаговского,
Россиянка. Понастоящему противогипертоническим является сорт -
Успенское.
Можно отметить, что эти популярные лучшие сорта яблок
отличаются тем, что в яблоках содержатся почти все витамины и
многие макро- и микроэлементы. Кстати, определить, какие сорта
яблок являются лучшими по содержанию больше всего витаминов, несложно.
Если мякоть яблока после откусывания остается белой, это означает,
что витаминов в нем мало. Если же она буреет и при этом отличается
терпковатым вкусом, значит сорт этот особенно полезен людям, в
том числе страдающим артериальной гипертонией.
Лучшие сорта яблок из числа летних - Папиро-янтарное, Дачная,
Аромат Уткуса.
Лучшие сорта яблок из числа осенних - Самоцвет, Настенька.
Лучшие сорта яблок из числа зимних - Персиянка, Краса Свердловска,
Зачеренковая и лечебный сорт Уральский сувенир.
Но вот где действительно много отличных для профилактики и даже
лучших лечебных сортов яблок, так это среди мелкоплодных яблонь,
типа ранеток и полукультурок.
Здесь лучшие сорта яблок - Ранетка пурпуровая,
Ранетка Ермолаева, уральский сорт Соковое-2, сорта Сибирского
ботанического сада Магистральное, Салют, Китайка из Канады Керр,
Ранетка Мелина, Ветлужанка.
В Удмуртии популярны выращиваемые яблони исаевских сортов. Среди
них летние - сердце Исаева, Конференции, Десертное Исаева; осенние
- Народное, Услада, Медуница; позднезимние - Северный Сенап, Московское
зимнее, Московское позднее.
Лучшие сорта яблок можно отметить и среди полукультурок селекции
НИИ садоводства - Горноалтайское, Алтайская скороспелка, Барнаулочка,
Приусадебное, Снегирек.
Есть лучшие сорта яблок среди полукультурок, созданных в Центральном
сибирском ботаническом саду В.Н.Васильевой.
Это сорта Веселовка, Даурия, Диво, Заельцовское, Золотодолинское,
Кулундинское, Морское-ботаническое, Пальметта, Сибирский сувенир,
Сибирский румянец.
ягоды и фрукты
изумрудное вино из яблок
|
